Ketenbewaking / Kwaliteitsprogramma’s

Autocontrole

Door de pluimveesector zelf zijn programma’s ontwikkeld met het oog op ketenbewaking en autocontrole. Deze programma’s voldoen aan de bij wet verplichte regelgeving (in België onder meer de Gezondheidskwalificatie van het pluimvee). In de lastenboeken van deze programma’s zorgen bijkomende voorschriften voor extra garanties naar kwaliteit.

DGZ is erkend voor de staalnames en laboratoriumonderzoeken verbonden aan de lastenboeken van deze kwaliteitsbeheersingsprogramma’s. De pluimveehouders kunnen dus hiervoor bij DGZ terecht.

Belplume

De vzw Belplume werd opgericht door alle geledingen van de Belgische braadkippenkolom en staat in voor de uitbouw van een Integraal Kwaliteitsbeheersingsprogramma voor braadkippen.

Over de lastenboeken die door de vzw Belplume beheerd worden, kan je informatie terugvinden op de website www.belplume.be

IKB-Nederland

Het PVE (Productschappen Vee, Vlees en Eieren) uit Nederland beheert de Nederlandse IKB-programma’s.
Informatie hierover kan u vinden op de website van het PVE: www.pve.nl (ga naar: >Producenten bedrijfsnet >hoofdthema’s >kwaliteit en voedselveiligheid >IKB >IKBei en IKBkip)

DGZ is door Belplume en het PVE erkend voor het uitvoeren van staalnames en analyses.

Privé-lastenboeken

Ook voor het uitvoeren van staalnames en analyses in het kader van meerdere privé-lastenboeken (o.a. lastenboeken van grote distributieketens) is DGZ een erkende partner.